Description du produit : Noisettes décortiquées « Corylus avellana L.-Corylus Maxima Mill » "Tonda Gentile Romaine" sélectionnées et calibrées.
Les noisettes Romaines naturelles proviennent de la région du Latium. Le processus de travail commence par un pré-nettoyage, les noisettes sont ensuite décortiquées par une machine de type "optique" qui va détecter la moindre petite particule liées à la couleur. Un deuxième triage et alors réalisé à la main et la marchandise est ensuite vérifiée par un détecteur de métaux avant stockage. Le produit est pur, homogène, exempt d’additif, conservateur ou colorant.
Origine : Italie
Conditionnement : Sacs de 25 Kg
Calibre : 13/15
